2021년 1월 1일 신축년 "성실과 우직함, 신뢰의 상징으로 오랜 시간동안 인간과 함께 해온 보석의 해"라고 불리우는 흰 소의 기운으로 힘든 시간을 모두 극복하고 소원 성취하는 한 해가 되기를 소망합니다.

 설날 아침에 떡국을 먹는 이유는 하얀색의 떡과 국물로 지난해 안 좋았던 일을 하얗게 잊고 새롭게 시작한다는 의미이며 가래떡을 길게 뽑는 이유는 장수와 집안의 번창을, 가래떡을 둥글게 써는 이유는 옛날 화폐인 엽전의 모양과 같도록 해 운세와 재복이 한 해 동안 계속 이어지기를 바라는 마음에서라고 한다.

떡국의 유래를 알 수 있는 역사문헌으로는 『동국세시기』와 『열양세시기』에 떡국은 정조차례와 세찬에 없으면 안 될 음식으로 설날 아침에 반드시 먹었으며, 손님이 오면 이것을 대접했다고 한다.

흰 소의 해를 맞아 뜻하신 모든 일 위해 축복이 함께 하길.....