03월23일thu
 
티커뉴스
OFF
뉴스홈 > 뉴스 > 경제  
트위터로 보내기 싸이월드 공감 네이버 밴드 공유
쪽지신고하기 기사글확대 기사글축소 기사스크랩 이메일문의 프린트하기
신선한 '봉화 딸기' 맛보세요!
겨울 대표 과채류 딸기! 비타민C및 폴리페놀 풍부…아삭한 식감에 달달한 맛 일품
등록날짜 [ 2023년01월26일 17시29분 ]

[여성종합뉴스/민일녀] 봉화군에서 생산되는 딸기가 제철을 맞아 소비자의 입맛을 공략하고 있다. 봉화군청 제공

 

군은 높은 당도와 아삭한 식감을 자랑하는 봉화 딸기는 지난해 12월 초 첫 출하를 시작으로 현재 본격적으로 출하되고 있다. 

 

과거 우리나라 딸기의 체절은 늦은 봄이었지만 비닐하우스가 보급되면서 제철이 겨울로 바뀌게 되었고, 딸기의 맛과 품질은 더 좋아졌다.

 

특히 봉화는 딸기 수확기간(12월~5월) 동안 상대적으로 기온이 낮고 청정한 준고랭지 지역에서 딸기를 재배하고 있어 딸기의 당도가 높고 식감이 좋다. 

 

평균기온이 낮은 겨울철에는 딸기 열매가 천천히 익는데 이로 인해 요즘 딸기는 단맛이 많이 나고 신맛이 적으며 크기는 전보다 커졌다. 

 

딸기에는 많은 생리활성물질(비타민C, 폴리페놀)이 함유되어 있어 건강에도 좋다. 봉화딸기는 봉화군로컬푸드에서 구입하거나 딸기농가에서 직거래로 구매할 수 있다.

올려 0 내려 0
민일녀 (lymin000@naver.com) 기자 이 기자의 다른뉴스보기
무통장입금 정보입력 입금자명    입금예정일자
(입금하실 입금자명 + 입금예정일자를 입력하세요)
[관련뉴스]
- 관련뉴스가 없습니다.
트위터로 보내기 싸이월드 공감
기사글확대 기사글축소 기사스크랩 이메일문의 프린트하기
의정부시, 우리동네 착한가격업소 이용하고 쿠폰받자! (2023-01-26 17:39:36)
인천공항공사, 국민권익위 종합청렴도 평가에서 2등급 도약… (2023-01-26 14:30:12)
인천공항공사 ‘국제 강아지...
청송군, 개별공시지가 열람 및...
평택시, ‘화학물질 안전관리...
평택시 ‘2023년 청년정책 공모...
평택시 ‘모든 세대가 함께 행...
안성시자원회수시설 증설 상...
안양시, ‘긴급차량 우선신호...