대구시교육청, 첫 학교급식형 튀김로봇 도입 시연회 개최!

입력 2024년08월13일 12시15분 박정복
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팔공초·중학교에 급식종사자 건강보호와 안전사고 예방 기대

[여성종합뉴스/박정복기자] 대구시교육청(교육감 강은희)은 대구 최초로 학교급식형 튀김로봇을 팔공초중학교 급식실에 도입하고 13일(화) 오후 2시 30분에 시연회를 개최한다.

 

이 튀김로봇은 ㈜977로보틱스에서 팔공초중학교에 기증하여 이번 여름방학 중에 설치되었고 2학기부터 본격 가동될 예정으로, ㈜977로보틱스와 두산로보틱스가 공동 개발하였으며 학교 급식 현장에 특화된 첨단 협동 로봇이다.

 

이날 시연회에는 강은희 교육감을 비롯하여 ►박소영 위원장 포함 교육위원회 의원 ►기증업체 관계자, ►학교장, ►영양교사 등 100여 명이 참석하여 대구 학교에 처음 도입된 튀김로봇이 음식을 조리하는 과정을 지켜보고, 조리된 음식도 시식할 예정이다.

 

로봇이 튀김요리를 대신함으로써 조리원들의 업무 부담을 덜어줄 뿐만 아니라 ►조리흄 흡입 방지, ►근골격계 질환 예방, ►화상 등 안전사고를 예방하여 조리원들의 건강과 안전한 근무환경 조성에 기여할 것으로 전망된다.
 

또한, 이 튀김로봇은 AI 기술로 최적의 튀김 조리 온도와 시간 설정이 가능하여 학생들에게 더 맛있는 급식을 제공하며, 나아가 학생과 지역사회의 로봇공학 등 첨단산업에 대한 관심을 높여 학생들의 진로 관련 흥미 유발 효과도 기대하고 있다.

 

강은희 교육감은 “이번에 도입된 튀김로봇 이 학교급식실 근무자들의 건강과 안전을 획기적으로 보호하는 선도적인 사례가 되기를 기대한다”며 “앞으로도 안전하고 편리한 근무환경 조성을 위해 다양한 지원 방안을 강구하겠다.”라고 말했다.

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