맛으로 소문난 집(향토음식) 경연대회 참가자 모집

입력 2010년08월25일 13시15분 최대승
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[여성종합뉴스]인천 남동구(구청장 배진교)는 다가오는 10월 7일 소래포구축제장 일대에서 개최될 제9회 맛으로 소문난 집(향토음식) 경연대회에 참가할 대상자를 다음달 6일까지 모집한다고 25일 밝혔다.

이번 경연대회는 꽃게, 새우, 미꾸라지를 이용한 음식으로 경연하게 되며, 대학생, 음식점 영업주, 요리 연구회, 일반인 등 요리에 관심 있는 사람이면 누구나 참가할 수 있다.

또한 신청자 중 1차 서류심사를 거쳐 2차 본선에 참여하게 될 팀에게는 팀당 40만원의 식재료비를 지원 할 예정이며, 2차 심사는 조리된 출품음식을 전시하고 심사위원이 심사하는 방식으로 진행된다. 구는 상장과 상금 1백만원을 수여하게 될 대상을 포함해 모두 8개팀을 시상 할 계획이다.

참가 신청은 구청을 방문하거나 우편, 이메일(cjung2@korea.kr)을 통해 참가신청서, 출품음식 조리법 설명서 등의 구비서류를  제출하면 된다.

아울러 신청서 양식은 http://food.namdong.go.kr에서 다운받아 작성할 수 있으며, 기타 제사한 사항은 남동구청 위생과 식품위생팀(☎453-2620)으로 문의하면 된다.
 

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