서초구, 정성 듬뿍 사랑의 된장․간장 담그기

입력 2016년05월25일 10시17분 이경문
트위터로 보내기카카오톡 네이버 밴드 공유

서초구, 정성 듬뿍 사랑의 된장․간장 담그기서초구, 정성 듬뿍 사랑의 된장․간장 담그기

[여성종합뉴스/이경문기자] 서초구는 26일 대원농장에서 서초 건강한 먹거리공동체 자원봉사단(단장 서정자) 주관으로 코스트코 양재점, 이마트 양재점 및 나비코치단 50여명과 함께 사랑의 된장․간장 담그기 2차 작업을 실시한다고 밝혔다.


이번 2차 작업은, 지난 3월 소금물에 담갔던 메주를 항아리에서 건져  된장과 간장으로 분리해 된장에는 고추씨 가루를 섞고 으깨 된장독에 담고, 간장은 항아리에 다시 부어 각각 만드는 과정으로 이루어진다.


오는 26일 2차 작업을 완료해 된장, 간장이 숙성되는 10월에는 거동이 불편한 저소득 홀로 어르신들과 소년소녀가장에게 며느리와 엄마의 사랑과 정성을 담아 맛있는 된장 ․간장을 전달할 예정이다.


이 행사는 1999년을 시작으로 올해 18번째를 맞이했고, 지금까지 총 3,899세대에 전달하여 오래된 장만큼이나 이웃 사랑을 실천을 지켜온 행사이다.

 

무통장입금 정보입력
입금할 금액은 입니다. (입금하실 입금자명 + 입금예정일자를 입력하세요)

연예가 화제

동영상뉴스

포토뉴스

독자기고

손준혁
민일녀
백수현
조용형